春番茄有上市早、經濟效益好的優點,在調整種植結構中地位重要。我們經過多年的生產實踐,總結出其高產栽培技術如下。準備工作春番茄露地栽培,主要采取冷床育苗,培育適齡壯苗。選擇臨近水源、排灌方便、地勢高、背風向陽的砂質土地作苗床。
播種前10天,用菜園土8份,腐熟豬牛欄糞2份充分鋤勻作苗床土,按1·2—1·5米寬、8—13厘米厚鋪作苗床,長度視種子用量而定。每5克種子可播1·5平方米,每畝種苗約需8—10平方米苗床。先將苗床土整平,稍壓實。播種前4—5天用70%百菌清800倍液或2%強氯精液淋透苗床表土,用薄膜封嚴,消毒。
營養土的準備:用菜園土7份,腐熟豬牛欄糞3份,過磷酸鈣1公斤充分混勻作營養土或裝營養杯用。播種育苗和定植培育壯苗是獲得豐產的關鍵。
品種可選擇適合當地栽培條件的優良品種,要求光澤度好、耐貯藏便于運輸。
1、選好播種期。番茄喜溫怕寒,華南地區應提前在11月中、下旬至12月初播種,采用薄膜覆蓋育苗。
2、種子消毒。采用溫水浸燙種子或藥劑處理,兩者結合效果更好。先將種子放入55℃溫水中,立即攪動使種子快速吸水下沉,持續10分鐘提起,待水溫降到36℃—37℃繼續浸種4—5小時,撈出,放入1%高錳酸鉀溶液中浸泡15—20分鐘再過清水,置于適溫催芽,破嘴露白即可播種。
3、播種育苗。將催好芽的種子用細沙拌勻,撒播,苗床土覆蓋不見種為宜,用敵克松800倍液消毒苗床面。6—7天出苗后及時揭去薄膜,改用小拱溫棚,苗床干燥時及時淋水。約30天幼苗長至2葉1心時裝營養杯分苗假植一次。分苗的苗床寬1·5米,將健壯苗按10厘米×10厘米規格定植排列,淋足定根水。氣溫低于12℃時要立即蓋膜保溫。在營養杯期間用0·2%尿素,0·3%磷酸二氫鉀稀釋追肥二次,定植1—2周內要逐步撤除薄膜,使幼苗逐步適應露地氣溫。3—4葉時花芽開始分化,苗床溫度不宜低于10℃,否則易引起畸形花、變形果,影響產量和質量。
4、移栽定植。高產栽培應選擇二年以上未種過茄果類的田塊種植,每畝用腐熟豬牛欄糞700—800公斤、尿素10公斤、過磷酸鈣40公斤、復合肥40公斤作基肥。將田地深翻耙碎,耙平起廂,廂面寬80厘米,溝寬30厘,廂高25厘米。雙行平行打穴種植,紅寶石品種株行距35厘米×50厘米,畝種2400株,益農101品種株行距30厘米×40厘米,畝種2500—2800株。畝用40公斤豆麩施入種植穴并與周圍土壤混勻定植。2月下旬到3月初,選晴天下午移栽,深度以不埋沒子葉節為宜,淋足定根水。
田間管理春番茄生長期間正值多雨季節,移栽后天氣寒冷仍需覆膜保溫,當溫度穩定在12℃時逐步揭膜練苗。
1、搭支架。枝蔓長到40厘米左右,及時搭支架。在植株旁插一根長1·7—2米的竹竿,將相對的兩根竹竿頂端交叉,四根扎成一組成“人”字,一排相連成籬形。
2、整枝和追肥。整枝在第一花序已開花成小果時進行,可以調節營養生長與生殖生長的矛盾,促進多結果,結大果。單稈整枝,摘除所有側枝,只讓主枝繼續生長結果;雙稈整枝,選擇第一花序以下所有側枝摘除,留強側枝與主枝。第一花序坐果直徑長至1·5—2·5厘米,分枝幼果膨大且植株繼續開花著果,養分消耗大,此時畝用尿素5公斤、硫酸鉀復合肥10公斤,兌水淋施。第二和第三果長至直徑3厘米大小時,分別進行第二、三次施肥,畝用尿素10公斤、硫酸鉀復合肥15公斤。第一批果成熟時要即時采摘,防止老熟而抑制下批開花。以后每批收果后均要同樣追肥,還可淋施糞水和沼氣肥,噴施葉面肥。前期氣溫低,開花初期用萘乙酸1克兌水50—70公斤噴花,提高坐果率;也可用5406細胞分裂素100克兌水噴霧,可增產20%—25%。3、病蟲害防治。春番茄早、晚疫病可用瑞毒霉、殺毒礬和普力克;綿疫病用托布津、百菌清和多菌靈;青枯病用敵克松、鏈霉素和代森鋅淋根和噴霧防治。蟲害有蚜蟲、螨、夜蛾,選用樂果、避蚜霧、三氯殺螨醇防治。對病蟲害定期定時防治,5—7天一次多品種輪換用藥,以減少病蟲抗藥性。堅持用藥7—10天以上才采摘果,保證無毒安全。